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Le Moulin de l'Aronde, un des derniers petits moulins de la région, est situé sur une rive de l'Aronde, village de l'Oise, aux portes de Compiègne. Construit en 1239, Mathieu de Roye autorise le monastère à moudre le blé jusqu'à la révolution.
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 Les cinq générations de minotiers qui s'y sont succédées ont toujours su allier tradition et modernité, savoir-faire
et goût du travail achevé, avec cette chaleur humaine qui les caractérise. 
La constante amélioration des techniques de production permet d'offrir une très grande diversité de farines et un service sur mesure. |
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Les meuniers :
Voici ceux qui, au fil des jours et des nuits ont veillé à ce que le moulin dispense au fil de la rivière "Aronde" son vrombissement incessant :
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1694 |
Laurent Lombart |
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1701 |
Germain Lefèvre |
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1704 |
Antoine Sallembien |
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1742 |
Florent Sallembien |
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1756-1765 |
Louis Sallembien et Louis Sallembien fils |
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1766-1775 |
Charles Baton, qui fut aussi meunier du moulin de Revennes-en-Aval |
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1775-1780 |
Louis-Hubert Mercier |
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1780-1784 |
Louis Boure, également meunier de Beaumanoir-en-Amont |
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1784-1813 |
Louis-Charles Coquerel, qui fit construire un autre moulin sur l'Aronde, en l'An VIII, entre Monchy et Baugy |
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1813 |
Pierre Warme |
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1840 |
Napoléon Vervel |
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1856-1872 |
Pierre D'HardiviIlé |
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1872 |
Queste, puis Leroy |
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1904 |
Gaillot |
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1905-1910 |
Genest, ensuite Lenardeux Emile |
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1953-1984 |
Maxime Moreau |
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et depuis 1984 |
Pierre Fournier et son fils Gilbert. |
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L'équipe du Moulin de l'Aronde, toujours à la disposition de sa clientèle, livre à la demande, dans un délai toujours très court.
Toutes nos farines sont garanties sans O.G.M.
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